Nieuwe luchtfoto

We hebben een nieuwe luchtfoto gekregen van Mark Mueller.
Altijd leuk even te delen,,,
Het is altijd een mooi overzicht.
De foto laat het achteraanzicht van de boerderij zien.
De nieuwe stal is ondertussen klaar en in gebruik. (rechts)
Deze foto is vorige week gemaakt terwijl we de mais aan de bult maakten.
(licht groene vlak links)
Je kunt de trekkers op de bult zien.

Hollandse Bakkerij

Sinds afgelopen winter heb ik (D) er een extra "hobby" bij.
Mensen die mij kennen weten dat ik van bakken hou.
Nu kreeg ik geregeld de vraag of ik mijn Nederlandse lekkernijen niet eens wilde verkopen.
Vorig jaar heb ik besloten het eens te proberen met banket staven en vulkoeken.
Het was meteen een hit!
Na aanleiding van die verkopen werd ik gevraagd om op een soort braderie te staan in het dorp.

Toen werd het tijd voor een vergunning.
Ondertussen verkocht ik aan vrienden en kennisen via facebook.
Natuurlijk moesten we een naam bedenken en Liesbeth bedacht toen:
"Danielle's Dutch Delicacies". 
De klantenkring groeide snel en ik besloot meer recepten te proberen.
Nu verkoop ik naast banket staven en vulkoeken ook stroopwafels, krakelingen, appeltaart, appel kruimel muffins, perzik vlaaitjes en zandkoekjes.
Voor speciale feestdagen probeer ik iets unieks neer te zetten.
Voor Valentijns Dag had ik hartjes gemaakt
en voor moederdag hart vulkoeken met versiering erop.

 

                    Dit was een verkoop in een winkel in het dorp.




Ik sta nu elke zaterdag op de markt in het dorp en verkoop nog steeds via facebook.

Afgelopen week had ik een grote bestelling voor een bank.
Het is erg leuk om te doen!
Tot nu toe zijn de klanten allemaal erg enthousiast over mijn producten..
Ik krijg zelfs telefoontjes en kaartjes met bedankjes van tevreden klanten.

We zijn er nog!

Ja, we zijn er nog!
Ook al hebben we sinds Januari niets meer op onze blog gezet...
Sorry voor degenen die het leuk vinden ons te volgen!
Tegenwoordig houden we de familie via apps op de telefoon op de hoogte.
Het is zo makkelijk om foto's en reacties heen en weer te sturen.
Maar we beseffen dat er ook nog mensen zijn die echt zitten te wachten op een berichtje van ons...
Bij deze...
Ik zal proberen weer wat vaker wat te plaatsten (heb ik dat niet al eens eerder gezegd?)

Ik zal beginnen met de boerderij...
Ja, de melkprijzen zijn laag, maar ondanks dat boeren wij lekker door.
We zijn zelfs een extra stal aan het bouwen.
Helaas hebben we weer dezelfde frustratie als voorheen...
de werklui komen maar 2 dagen per week opdagen...dus het schiet niet echt op.
Ze nemen hier alle werk aan, ook als ze eigenlijk geen tijd hebben.
Om iedereen een beetje tevreden te houden gaan ze gewoon overal een dagje werken...

Maar goed, de stal groeit langzaam maar gestaag...
Afgelopen herfst hebben ze al het beton werk al gedaan,
dus nu zijn ze bezig de spanten aan het zetten...als ze er zijn...

Het wordt een geisoleerde stal met een ventilatie systeem erin.
Er komt ruimte voor 220 extra melkkoeien en voor 80 droge koeien.
Nu brengen we ze altijd een paar maand naar de buurman omdat we geen ruimte voor ze hebben
maar vervoeren is altijd weer stress voor die beesten.
Het zal dus een hele vooruitgang zijn als ze lekker hier kunnen blijven.
Als alles klaar is hopen we kost effectiever te kunnen boeren.

Sun Dog

Het is een koude dag vandaag!
Het is nu -17 maar voelt aan als -30 door een stevige wind. (34-48 km/u)
Op dit soort koude dagen verschijnt er een sundog rond de zon.
Het lijkt erg mooi, maar als je dit ziet blijf je liever lekker warm binnen.
Zelfs het fototoestel had het te koud... een paar foto's en de accu was leeg.

Chicago

Eind juli hebben we Liesbeth naar Chicago gebracht.

 Van daaruit reisde ze met de Amtrak trein verder naar Holland Michigan
om 3 weken met haar vriendin Lindsay door te brengen.
De rit naar Chicago is ongeveer 5 uur.
We gingen met z'n drieen, een meiden uitje dus.

Omdat de trein pas 's avonds vertrok konden we eerst gezellig wat winkelen in Chicago.
We hebben de meeste tijd in de Wereld Winkel doorgebracht.
Ze hadden daar zelfs drop, Lions, Bounties en Bros!!!

 Liesbeth stapt in de trein....

Toen waren Anna en ik
nog maar met z'n tweeen...
...in de grote stad...




 Na 3 weken haalden we Liesbeth weer op uit Chicago.
Liesbeth had een hele leuke tijd gehad met haar vriendin.
Ze waren ook een week naar Washington DC geweest voor een Mission's trip.
Ze hadden veel vrijwilligers werk gedaan; geholpen in gaarkeuken, bejaarden tehuis, enz.
En natuurlijk langs het Witte Huis geweest...

Maar 3 weken was best lang!
Wat een blij weerzien!

Verjaardagen 2015

Ik wilde alsnog even een paar verjaardags foto's plaatsen van afgelopen jaar.
Want dat zijn toch altijd mijlpalen!
Stefan's verjaardag heb ik nog trouw op zijn verjaardag op de blog gezet.
Roland werd in juni 14 jaar.
Het was onze tweede dag van onze trip naar Colorado.
We waren toen nog onderweg en hebben ergens in een restaurant zijn verjaardag gevierd.

Anna was in juli aan de beurt.
Ze werd 12!
's Avonds gingen we naar de jeugd waar ze ook een taart voor haar hadden...

Liesbeth had haar verjaardag, zoals elk jaar, in augustus.
Ze werd 16!

Wat een zegen, vier gezonde kinderen!!!